Gesunde Ernährung

Trotz bedeutender Fortschritte in der Medizin leiden immer mehr Menschen in den Industrienationen unter sogenannten Zivilisationskrankheiten. Hierzu gehören insbesondere Diabetes, Asthma, Herz-Kreislauferkrankungen, Rheuma, Krebs, Allergien, Bluthochdruck, chronische Müdigkeit, Depressionen und viele mehr. Ein möglicher Grund dafür könnte in unserer Ernährung liegen.

In nahezu allen industriell hergestellten Lebensmitteln findet sich heutzutage raffinierter Zucker und/oder zu viel Salz. Auch die Einführung von Auszugsmehl vor etwa 100 Jahren hat sich negativ auf unsere Ernährung ausgewirkt. Im Vergleich zu reinem Mehl enthält Auszugsmehl 80% weniger Vitalstoffe. Angesichts all dieser Faktoren ist es nicht überraschend, dass Erkrankungen, die auf falsche Ernährung oder Unterversorgung mit Vitalstoffen zurückzuführen sind, in den letzten Jahren explosiv zugenommen haben.

Unsere Sport- und Gesundheitstherapeuten können Ihnen Wege aufzeigen, wie Sie Ihre Ernährung leicht verändern können, ohne dabei auf den Geschmack beim Essen verzichten zu müssen.